Lemon biscuits

 

Ahojte :-),

keďže sa blížia Veľkonočné sviatky tak ma napadol tento ľahký recept na tieto koláčiky. Zaručene svojich najbližších milo prekvapíte a potešíte týmito koláčikmi.

Suroviny

100 g práškového cukru

110 g masla (Hera)

šťava z citróna

1ks žĺtok  

150 g hladká múka

kôra z citróna

Postup 

Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme hladké cesto.  Cesto si vyvaľkáme a ľubovoľnou formičkou povykrajujeme koláčiky. Ja som použila formičku na sušienky. Pečieme v mierne vyhriatej rúre na 180 stupňov do ružova. Ešte teplé môžeme pocukrovať práškovým cukrom.