Čučoriedkové muffiny

Dnes som mala chuť na niečo "sweet" , tak som zvolila tento receptík. Hravo ho každý zvládne. Sú neodolateľne šťavnaté,nadýchané, plné jemnej lahodnej chuti a krásne vysoké. 

 

 

 Potrebujeme

3 hrnčeky hladkej múky

1/5 lyžičky prášku do pečiva             

    200g mäkkého masla

    1 lyžička citrónovej kôry

1/5 hrnčeka krupicového cukru

1/5 hrnčeka čučoriedok (iné ovocie)

      2 vajcia 

1/5 téglika bieleho jogurtu

Postup

Zmiešajte múku a prášok do pečiva. Maslo vyšľahajte s cukrom do peny. Potom pridajte citrónovú kôru. Jedno po druhom zašľahajte vajíčka. Potom striedavo múku a jogurt. Nakoniec pridajte čučoriedky v prípade, že nemáte tak kľudne aj iné ovocie. Môžete dať aj posekané orechy alebo hrozienka, fantázii a chuti sa medze nekladú :-). Pripravené cesto nalejte do pripravených, papierových košíčkoch na muffiny. Pečte asi 25 minút do zlatista.