VIANOČNÉ PERNÍČKY PRE DETI

Ahojte priatelia už dlhšie som nepísala, pre milé povinnosti. Každá maminka to pozná, že detičky nám ukradnú skoro všetok čas :-). No pre naše zlatíčka správíme všetko.  Určite každý z nás chce svoje detičky potešiť niečím chutným. Voňavé, sladučke perníčky sú pre deti tým najvďačnejším viačnočným koláčikom.

Čo budeme potrebovať :-)

250 g	hladká múka
100 g	medu
60 g	másla
1 p.   lyžica	kakaa
1	vajce
2 p. lyžice	mlieka
1	mletého klinčeka
trocha	mletej škorice
1/2    lyžičky	sódy bikarbóny
30 g	strúhanej  pomarančovej kôry

Múku si  preosejeme a premiešame s kakaom, perníkovým korením a sódou bikarbónou. Pridáme kôru z pomaranča a med, ktorý  sme si predtým nahriali v mikrovlnke  tak, aby bol tekutý. Potom premiešame vajíčko, mlieko a máslo. Všetko prepracujeme v hladké testo, ktoré zabalíme do fólie a necháme v chladničke, najlepšie cez noc odležať.

Cesto si rozvaľkáme v priemere 3 cm. Môžete potom vykrajovať rozličné tvary. Pečieme v trúbe vyhriatej na 170 °C 10 minut.